カテゴリー別アーカイブ: 農薬について

有機JASへの勘違い。消費者目線と農家目線を知る。

 

世の中にはいろんな認定機関があります。
一般社団法人日本即席食品認定協会
一般社団法人 日本食肉加工協会
一般財団法人全国調味料・野菜飲料検査協会
特定非営利活動法人有機農業推進協会

全部の機関を把握をするのは非常に困難なほど存在しています。
ですが、すべての認証機関の目的は一つです。
消費者の混乱を招かないため、です。

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野良では、なぜ無農薬栽培を選んだのか。

 

無農薬野菜に興味をもった理由は、「安心安全な野菜を求めて」という人が多いと思います。

農薬を直接飲み込むなんてことは誰もしませんが、農薬をいくら何千倍に薄めたとしても口に入らないように作業します。
もっと言えば、肌に触れることのないように手袋やマスク、だけでなくゴーグルをしても良いくらいです。

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