◦  ”野菜の生命力を取り込むこと” を重視しています、の記事。

僕は、野菜の生命をいただくことで自分自身が生かされていると感じています。
だから同じようにお客さまにも力強く育った生命力のある野菜を提供したいと考えています。

ところで、生命力のある野菜をどう見つけるのでしょうか。
それは意外に簡単です。

無農薬栽培で育てられている野菜を畑で見てみるとわかります。
一番簡単な判断は、虫に食い尽くされているかいないかです。農薬を使わないことで、生存競争に勝ち残った野菜だけが畑に残ります。

そのような野菜だけをセットにしてお届けいたします。

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