お米の天日干しは稲架かけ(読み:はさかけ)だけだと思っている人が多いと思います。
それは稲架かけをした後の天日干し(2度目)の景色を見ることがほとんどなくなったからだと思います。
お米の天日干しは稲架かけ(読み:はさかけ)だけだと思っている人が多いと思います。
それは稲架かけをした後の天日干し(2度目)の景色を見ることがほとんどなくなったからだと思います。
玄米食にはデメリットがあると言われていますが、
そのデメリットが噂話や風評、勘違いであることが多々あります。
今回は、玄米の炊き方について一番大事?だと思われることについて書きたいと思います。